– Los molinos harineros del sur de la provincia de Buenos Aires llegaron a ofrecer ayer $ 3350 por tonelada de trigo disponible, en un intento por tentar a algún productor que pueda tener algo del cereal guardado, en medio de la escasez de la materia prima. A dólar oficial, el precio ofertado por el trigo se ubica en u$s 575 por tonelada. Pese a los valores récord, que incluso superan con amplitud a los precios que se paga por el trigo en los países netamente importadores del cereal, el grano sigue sin aparecer.
Los valores en el sur bonaerense están muy por encima de lo que se negoció por trigo en el Mercado a Término de Buenos Aires, donde el grano disponible operaba ayer en u$s 482 por tonelada. La semana pasada, ese valor había llegado a u$s 520, el valor histórico más alto.
Las alzas en los precios del trigo es consecuencia de la peor campaña triguera en más de 60 años, la producción 2012/13 se ubicó en 8,2 millones de toneladas, según el último informe del Ministerio de Agricultura que dirige Norberto Yauhar. Se estimaba que el stock de los molinos está limitado a no más de cuatro semanas y que recién hacia mediados de noviembre podría haber disponible trigo nuevo en Entre Ríos. La nueva campaña también apunta a ser menor a la que se esperaba y podría estar por debajo de 10 millones de toneladas.
Fuente: El Cronista
