El Concurso llamado “El arte de asar a la estaca” que se llevó a cabo en El Trébol, fue todo un éxito.
Tras posponerse la semana anterior por las lluvias en la región, el sábado, el sol y el buen clima le dio la bienvenida a 26 concursantes que se llegaron a esta ciudad del Departamento San Martín desde las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba y todo Santa Fe.
Desde las 9 de la mañana, el movimiento en la ciudad era intenso y el predio a la vera de las vías del ferrocarril se transformó de a poco en una enorme hoguera.
El fogón central tomó forma después del mediodía y los 27 asadores se colocaron en parcelas alrededor. Igualmente se cocinaron 43 costillares de unos 20 kilos.
Desde las 14 hs. se comenzó con la cocción de enormes costillares. En un sector también e desarrolló un gran taller para aprender a asar a la estaca. 
El público se congregó masivamente para ver, degustar productor artesanales y escuchar a los grupos musicales, que entre payadas, desfilaban por el escenario mayor.
Entre cantos y payadas
Pasaron por el escenario Aldino Clavero y Roberto Fredes, las Hermanas Palacios, Raúl Herrera, A Puro Chamamé, Esencia Folklórica, Cantares y Los Chamameceros de Entre Ríos.
La locución estuvo a cargo de Néstor Musachi y su notable trabajo a la hora de recitar y volcar la cultura del folklore y la tierra en cada palabra.
El evento se llevó a cabo dentro del marco de Fiesta de Arte en la ciudad, un evento artístico que cada año reúne ballets, artistas plásticos o escultores del país y del mundo. 
Ganadores
1º – Juan Carlos Marinoni y Conrado Leizza de Santo Domingo.
2º – Alejandro Mansilla y Julián Lencina de Montes de Oca.
3º – Nicolás Amprino y Gastón Funes de El Trébol.
4º – Miguel Leizza y Darío Leiva de Santo Domingo.
5º – Nicolás Gonzalez y Sabrina Carello de Rosario.
Mejor fuego parejo
1º – Juan José Belforte padre e hijo de Firmat
Estaca artesanal
1º – Hugo Cabrera y Alberto Buccino de El Trébol.
Mesa mejor presentada
1º – Marcelo Calvo y Leandro Taborda de El Trébol *
1º – Mauro y Ricardo Churchiu de Tortugas *
* Empate
Dupla más participativa
1º – Hugo Cabrera y Alberto Buccino de El Trébol.
Mejor matambre
1º – Nicolás Gomnzalez y Sabrina Corello de Rosario.
2º – Alejandro Mansilla y Julián Lencina de Montes de Oca.
Mejor vestimenta
1º – Sisto Pablo y Marcos Díaz de San Mariano. *
1º – Ezequiel Lizozqui y Cristian Bernardi de Leones. *
* Empate
Asador más longevo
Francisco y Pantaleón Contartese con 69 y 73 años de Capital Federal.
Asador más joven
Ricardo Churchiú de 18 años de Tortugas y Marcos Díaz de 13 de San Mariano.
El evento finalizó a la 1 de la madrugada del domingo entre guitarras y buenos asados. 
Desde la organización
Desde la misma organización, Maximiliano Lisey manifestó: “Estamos muy contentos por la organización y por el trabajo que se llevó a cabo. Esperamos que el año que viene se pueda volver a hacer y que quede como algo tradicional de la ciudad. Tengo que agradecer a la Municipalidad y al intendente Fernando Almada por el apoyo que me brindaron al pensar en este evento y poder hacerlo realidad”. 
Competidores locales
De la ciudad de El Trébol hubo 9 parejas concursantes. Ellos fueron Nicolás Amprino y Gastón Funes, Marcelo Calvo y Leandro Taborda, Mariano Velez, Hugo Cabrera y Alberto Buccino, Sergio Baravalle y Miguel Pilotti, Nicolás Giovaninni y Emanuel Sosa, Fabián y Juan María Amprino, Jorge Hernandez y Luis Mendoza, Iván Buccino y Mauro Massat. 
