– La Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) emitió un comunicado ayer en el que aclaró que «el abastecimiento de harina para el mercado interno está garantizado»
«La molienda destinada al mercado interno no ha tenido variaciones respecto a igual período del año anterior con lo cual el consumo interno está abastecido. No obstante, el sector registró una caída del 9% en la molienda total de las empresas debido a la merma en las exportaciones de harina», agregó.
A su vez, tal como adelantó Ambito Financiero, la FAIM informó que «se llegó a un acuerdo con los industriales panaderos para que los molinos ofrezcan cierta cantidad de harina a un precio diferenciado y con esta los panaderos ofrezcan un tipo de pan felipe, hasta 6 piezas, al valor de $ 10 el kilo, a partir de los próximos días».
Por último, sostuvo que «como resultado del acuerdo, ya se evidencia una disminución del 10% en el precio de la tonelada de trigo, tanto en el mercado disponible como en el término».
Fuente: Ámbito Financiero
