– Mediante un informe, la Cámara Argentina de Feedlot comprobó que el nivel de ocupación cayó dos puntos, respecto al 1 de enero de 2013. La Cámara Argentina de Feedlot, afirmó que la ocupación de los feedlot, para principios de febrero, estuvo en el orden del 52%. La cifra representa una reducción de dos puntos, en comparación con la obtenida el 1 de enero de este año. Los datos surgieron tras la presentación de un informe, elaborado por la propia entidad, en donde también remarcaron que el sector no podría soportar pérdidas como las de 2012.
A raíz del porcentaje de ocupación presentado, se aclaró que la tendencia de vaciado es propia de las estaciones primavera – verano. En ese sentido, se mencionó que en febrero y marzo, suelen registrarse las ocupaciones más bajas del año a la espera del ingreso de la nueva zafra.
Por otra parte, en el comunicado también se abordó el tema precios: «Ante el comienzo de una nueva zafra, son muchos los analistas y operadores del mercado que, viendo la recuperación del precio del gordo, hablan de que la invernada debería acompañar esta suba en forma inmediata ya que `habría renta´ para ello». En base a esa situación, criticaron la manera en que se analiza el negocio del feedlot. «El engorde a corral no puede analizar precios de compra actuales, teniendo como referencia los precios de venta actuales. De verificarse este análisis, nuevamente el sector estaría empeñando de antemano la posible ganancia del 2013; y difícilmente se pueda soportar pérdidas como las del 2012», explicaron. «Las compras de zafra deberían estar planteadas, previendo precios de venta, para julio, agosto, y septiembre; los cuales se sabe, de acuerdo a la dinámica de los últimos años, se realiza con valores de por lo menos un 15 / 20 % menores que las ventas del gordo de fines de verano y principios de otoño», afirmaron.
