Cuidado! – La Municipalidad extiende medidas preventivas para nuestra región. Se detectaron casos de triquinosis en la ciudad de Bell Ville, provincia de Córdoba, y debido a la incidencia de la enfermedad en esta época, la Municipalidad de El Trébol a través de la Técnica en alimentos, Victoria Pron, del Área de Seguridad Alimentaria, sugiere medidas preventivas para no correr riesgos en la ciudad.
Medidas
1 – No realizar cría de cerdos en basurales ni alimentarlos con desechos. Eliminar los roedores del lugar.
2 – Analizar los cerdos faenas para el consumo casero.
3 – Los frigoríficos deben proveerse de producciones derivadas de criaderos seguros.
4 – Las carnicerías y salas de elaboración de chacinados deben suministrarse de frigoríficos seguros.
5 – Los consumidores son responsables de construir su salud.
